Histoire de Guillac
La fondation de Guillac remonte aux premiers siècles de notre ère. L'étymologie du nom "Guillac" évoque une origine romaine. Pour mettre leurs conquêtes en valeur, les Romains distribuaient des terres à leurs soldats et à certains notables. Les domaines concédés prenaient le nom de leur propriétaire. Ainsi, le domaine cédé à Gilius devient Guillac.